Las damajuanas son un elemento perfecto que puedes usar para hacer hidromiel casera o para decorar tu hogar con un estilo único y versátil. Sigue leyendo y te contaremos como puedes emplearlas en cada situación.
Damajuanas que no te puedes perder
¿Qué es una damajuana?
Las damajuanas son unos recipientes, principalmente de cristal -también los hay de plástico y cerámica- con la base de forma esférica y una parte superior acabada en un cuello de botella. Se fabrican en distintas formas, con distintos acabados y con capacidades que pueden variar desde los 5 hasta los 40 litros.
Si investigamos un poco sobre el origen de este utensilio siempre llegamos a una anécdota que le pasó a la reina Juana I de Nápóles. Según se cuenta, un día de tormenta la reina se vio obligada a refugiarse en el taller de un artesano que se dedicaba a la elaboración de utensilios de vidrío. Al estar en este taller, la reina, se intereso sobre la fabricación de botellas. Se cuenta que intentó hacer su propia botella pero soplo con tal fuerza que consiguió una de 10 litros de capacidad. Desde entonces, a este tipo de botellas se les llama en su honor “dane-jeanne” (proveniente del francés) o damajuanas.
Damajuanas para elaborar hidromiel casera
Muchas personas prefieren las damajuanas de cristal a las de plástico o a los cubos de fermentación por todo tipo de razones, y algunas son mejores que otras. Nosotros creemos que las siguientes razones son las que más influyen a la hora de escoger las de vidrio:
- El vidrio no se raya y se limpia con más facilidad (las rayas en el plástico pueden albergar bacterias).
- Duran más que los fabricados en plástico.
- No tiene poros y por tanto es más difícil que el oxigeno afecte al proceso de fermentación.
Podríamos llegar a la conclusión de que la limpieza es el aspecto clave, ya que si usamos las damajuanas de plástico pueden rayarse a la hora de limpiarse, por ejemplo, con un estropajo.
Además puede ser difícil alcanzar los posos pegados en las paredes en comparación de las damajuanas de vidrio donde se pueden usar un cepillo para botellas.
Gracias al auge de las personas que hacen su hidromiel, cerveza o vino en casa y a la introducción de nuevos materiales por parte de los fabricantes, como el plástico o el acero inoxidable, se han ido introduciendo otro tipo de utensilios como los cubos de fermentación.
¿Cómo utilizar las damajuanas como piezas decorativas?
Como te hemos comentado al principio, las damajuanas son un elemento decorativo que pueden darle a tu hogar un estilo único. A continuación te damos unas cuantas ideas decorativas.
- Jarrón para plantas: Puedes usar una damajuana con flores o plantas para crear un original y llamativo jarrón.
- Damajuana como lámpara: Puedes convertir una damajuana en una peculiar lámpara para ambientar una habitación de tu casa. Nosotros te recomendamos que uses tiras de led que cambian de color automáticamente o mediante un dispositivo móvil.
- Centro de mesa: Puedes usar una damajuana o varias pequeñas y agregar piedras, conchas, corchos, flores… El límite es tu imaginación.
- Damajuanas para decoración de exteriores: Si tienes un jardín o un patio, las damajuanas pueden ser una opción excelente para decorar estos espacios. Llénalas con velas o luces para crear un ambiente acogedor y mágico.
Conclusión
Con una damajuana, podrás hacer hidromiel casera y además, decorar tu hogar con un objeto original y muy bonito. ¡Anímate a probarlo y descubre todas las posibilidades que las damajuanas te ofrecen!