Hidromielcasera.com

Daniel Pasamar lleva más de 10 años elaborando hidromiel y cerveza artesanal en casa. Especializado en hidromieles clásicas y picantes (metheglin), creó Hidromielcasera.com para compartir todo lo que ha aprendido sobre fermentación artesanal: selección de mieles, levaduras, recetas y equipo.